Glyceryl tributyratlà một este axit béo mạch ngắn có công thức hóa học là c15h26o6,Số CAS: 60-01-5, khối lượng phân tử: 302,36, còn được gọi là glyceryl tributyrat, là chất lỏng màu trắng, gần giống dầu. Gần như không mùi, có mùi mỡ nhẹ. Dễ tan trong etanol, cloroform và ete, và rất khó tan trong nước (0,010%). Các sản phẩm tự nhiên được tìm thấy trong mỡ động vật.

Hình ảnh ứng dụng của triglyceride trong thức ăn chăn nuôi

Triglyceride là tiền chất của axit butyric, dễ sử dụng, an toàn, không độc hại, không tác dụng phụ và không mùi. Sản phẩm không chỉ giải quyết vấn đề axit butyric dễ bay hơi ở dạng lỏng và khó thêm vào, mà còn cải thiện mùi hôi của axit butyric khi sử dụng trực tiếp. Ngoài ra, sản phẩm còn thúc đẩy sự phát triển khỏe mạnh của đường ruột vật nuôi, nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể, thúc đẩy tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng, từ đó cải thiện hiệu suất sản xuất của vật nuôi. Đây là một sản phẩm phụ gia dinh dưỡng tốt hiện nay.

Đối với việc ứng dụng triglyceride trong sản xuất gia cầm, nhiều thử nghiệm thử nghiệm đã được thực hiện theo tính chất dầu, tính chất nhũ hóa và điều hòa đường ruột của nó, chẳng hạn như thêm 1 ~ 2 kg triglyceride 45% vào chế độ ăn để giảm 1 ~ 2% dầu trong chế độ ăn và thay thế bột whey bằng 2 kg triglyceride 45%, 2 kg chất tạo axit và 16 kg glucose, Nó có thể cải thiện chức năng đường ruột và thay thế tác dụng tổng hợp của kháng sinh, rượu lactose và men vi sinh.

Triglyceride có thể thúc đẩy sự phát triển của nhung mao ruột, cung cấp năng lượng nhanh chóng cho niêm mạc ruột, điều hòa cân bằng vi sinh vật đường ruột và ức chế viêm ruột. Triglyceride đang dần được sử dụng trong thức ăn chăn nuôi. Cơ chế tác dụng của triglyceride trên niêm mạc ruột, khả năng điều hòa hệ miễn dịch và khả năng kháng viêm của triglyceride.chất béo trung tínhđể ức chế tình trạng viêm cần phải được nghiên cứu thêm.