Chất dẫn dụ thủy sinh là những chất có khả năng thu hút cá đến gần mồi câu, kích thích sự thèm ăn và thúc đẩy quá trình nuốt mồi. Chúng thuộc nhóm phụ gia không dinh dưỡng và bao gồm nhiều chất có lợi giúp thúc đẩy và kích thích động vật ăn mồi. Các chất này bao gồm chất dẫn dụ mồi câu cá và chất kích thích ăn mồi.

Chất dẫn dụ thức ăn là một nhóm các chất tác động lên hệ thống khứu giác của cá, có thể ảnh hưởng đến vị giác và thúc đẩy hành vi ăn uống của chúng. Điều này giúp thúc đẩy sự phát triển của cá.