Nuôi tôm và cua thường gặp phải những thách thức như lượng thức ăn không đủ, lột xác không đồng bộ và thường xuyên chịu áp lực môi trường, ảnh hưởng trực tiếp đến tỷ lệ sống và hiệu quả nuôi trồng.betaineSản phẩm này, được chiết xuất từ ​​củ cải đường tự nhiên, cung cấp một giải pháp hiệu quả cho những vấn đề khó khăn này.

Với hiệu quảphụ gia thức ăn thủy sản, betaineNó bảo vệ sự phát triển khỏe mạnh của tôm và cua thông qua nhiều cơ chế như kích thích ăn uống, thúc đẩy quá trình tổng hợp của giáp xác và điều chỉnh áp suất thẩm thấu.

BetaineNó có nhiều tác dụng tích cực đối với nuôi trồng tôm và cua và là một chất phụ gia chức năng quan trọng trong thức ăn thủy sản. Các chức năng chính của nó được thể hiện ở các khía cạnh sau:

Hiệu ứng hấp dẫn mạnh:

BetaineNó có vị ngọt và tươi mát đặc biệt, tương tự như các chất hấp dẫn trong hải sản tự nhiên (chẳng hạn như glycine betaine có nhiều trong động vật có vỏ).

Nó có thể kích thích mạnh mẽ các thụ thể khứu giác và vị giác của tôm và cua, cải thiện đáng kể độ ngon miệng của thức ăn và tăng lượng thức ăn tiêu thụ.

Điều này rất quan trọng để cải thiện khả năng sử dụng thức ăn và thúc đẩy tăng trưởng, đặc biệt là trong giai đoạn cây con hoặc khi các tác động từ môi trường (như căng thẳng, bệnh tật) dẫn đến giảm khẩu vị.

Chất cho nhóm methyl hiệu quả:

BetaineLà một chất cho nhóm methyl hiệu quả trong cơ thể, tham gia vào các phản ứng methyl hóa quan trọng. Đối với động vật giáp xác (tôm và cua), phản ứng methyl hóa rất quan trọng trong quá trình tổng hợp chitin.

Chitin là thành phần chính của vỏ tôm và cua. Cung cấp đủ nhóm metyl có thể giúp thúc đẩy quá trình lột xác, đẩy nhanh quá trình cứng vỏ, cải thiện tính đồng bộ của quá trình lột xác và tăng tỷ lệ sống sót.

Lột xác là giai đoạn quan trọng trong quá trình phát triển của tôm và cua, đồng thời cũng là giai đoạn dễ bị tổn thương nhất trong cuộc đời của chúng.

Điều chỉnh áp suất thẩm thấu (chất bảo vệ thẩm thấu):

Betainelà một chất điều hòa thẩm thấu hữu cơ hiệu quả.

Khi tôm và cua phải đối mặt với những thay đổi về độ mặn của môi trường (như mưa bão, thay nước, sinh sản ở độ mặn thấp) hoặc các tác động gây căng thẳng thẩm thấu khác.

BetaineNó có thể giúp các tế bào (đặc biệt là các tế bào trong ruột, mang và các cơ quan khác) duy trì cân bằng nước và tăng cường khả năng chống lại áp lực thẩm thấu của cơ thể. Điều này giúp giảm các phản ứng căng thẳng, duy trì các chức năng sinh lý bình thường và cải thiện tỷ lệ sống sót.

Thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo và ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ:

Betainecó thể thúc đẩy quá trình phân giải và vận chuyển chất béo, đặc biệt là vận chuyển chất béo từ gan (tuyến tụy) đến mô cơ.

Điều này giúp giảm sự tích tụ mỡ trong gan và tuyến tụy của tôm và cua, ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ. Đồng thời, việc thúc đẩy vận chuyển chất béo đến cơ bắp có thể giúp tăng tỷ lệ cơ (sản lượng thịt) và cải thiện chất lượng thịt.

Cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng:

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng betaine có thể cải thiện tỷ lệ tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng như protein và chất béo trong thức ăn ở một mức độ nhất định bằng cách cải thiện môi trường đường ruột hoặc ảnh hưởng đến hoạt động của enzyme tiêu hóa, từ đó làm tăng tỷ lệ chuyển đổi thức ăn.

Tăng cường khả năng miễn dịch (tác động gián tiếp):Bằng cách tăng cường lượng thức ăn nạp vào, giảm căng thẳng (đặc biệt là căng thẳng thẩm thấu) và cải thiện sức khỏe gan và tuyến tụy (giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ).

Betaine có thể gián tiếp tăng cường chức năng miễn dịch không đặc hiệu của tôm và cua, đồng thời cải thiện khả năng kháng bệnh của chúng.

Tóm tắt và các điểm ứng dụng trong thức ăn thủy sản:

Chức năng cốt lõi: BetaineNó đóng vai trò cốt lõi và quan trọng nhất trong nuôi tôm và cua, đó là cung cấp thức ăn hiệu quả và là chất cho nhóm methyl để thúc đẩy quá trình tổng hợp vỏ và lột xác.

Số tiền cộng thêm:Lượng bổ sung thông thường trong thức ăn hỗn hợp cho tôm và cua là 0,1% - 0,5% (tức là 1-5 kg/tấn thức ăn).

Lượng bổ sung cụ thể cần được điều chỉnh tùy theo loại tôm và cua, giai đoạn sinh trưởng, cơ sở công thức thức ăn và dạng betaine được sử dụng (ví dụ như betaine hydrochloride, betaine nguyên chất).

Nên tham khảo khuyến nghị của nhà cung cấp hoặc tiến hành các thí nghiệm lai tạo để xác định liều lượng tối ưu.
Hình thức: Betain hydrocloridNó thường được sử dụng trong thức ăn thủy sản do có độ ổn định tốt, giá thành tương đối thấp và khả năng hòa tan tốt trong nước.
Hiệu ứng hiệp đồng:Betaine thường được sử dụng kết hợp với các chất khác.chất hấp dẫn(chẳng hạn như nucleotide, một số axit amin), chất dinh dưỡng (như choline, methionine, nhưng cần lưu ý đến sự cân bằng), v.v., để có kết quả tốt hơn.

Betaine là một chất phụ gia tuyệt vời với hiệu quả chi phí cao và nhiều chức năng khác nhau trong thức ăn thủy sản cho tôm và cua.

Nó thúc đẩy hiệu quảsự phát triểnTỷ lệ sống sót và tình trạng sức khỏe của tôm và cua được cải thiện thông qua nhiều con đường như cho ăn, cung cấp methyl, điều hòa áp suất thẩm thấu và thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo, điều này có ý nghĩa rất lớn đối với việc nâng cao hiệu quả nuôi trồng thủy sản.