1: Lựa chọn thời điểm cai sữa
Khi trọng lượng của heo con tăng lên, nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày cũng tăng dần. Sau giai đoạn cho ăn cao điểm, heo con nên được cai sữa đúng thời điểm dựa trên sự giảm cân và độ dày mỡ lưng của heo nái. Hầu hết các trang trại quy mô lớn chọn cai sữa ở khoảng 21 ngày tuổi, nhưng việc cai sữa ở 21 ngày tuổi đòi hỏi kỹ thuật sản xuất cao. Các trang trại có thể chọn cai sữa ở độ tuổi 21-28 ngày tùy theo tình trạng thể chất của heo nái (giảm độ dày mỡ lưng < 5mm, giảm cân < 10-15kg).
2: Ảnh hưởng của cai sữa đối với heo con
Căng thẳng ở heo con cai sữa bao gồm: chuyển đổi thức ăn từ thức ăn lỏng sang thức ăn rắn; môi trường cho ăn và quản lý thay đổi từ phòng sinh sang khu vực nuôi dưỡng; hành vi đánh nhau giữa các nhóm và nỗi đau tinh thần của heo con cai sữa sau khi rời khỏi heo nái.
Hội chứng căng thẳng cai sữa (PWSD)
Nó đề cập đến các triệu chứng như tiêu chảy nặng, sụt cân, tỷ lệ sống thấp, tỷ lệ sử dụng thức ăn kém, tăng trưởng chậm, trì trệ tăng trưởng và phát triển, thậm chí là hình thành lợn con cứng đờ do nhiều yếu tố gây căng thẳng trong giai đoạn cai sữa.
Các biểu hiện lâm sàng chính như sau:
Lượng thức ăn tiêu thụ của lợn:
Một số heo con không ăn bất kỳ thức ăn nào trong vòng 30-60 giờ sau khi cai sữa, bị chậm tăng trưởng hoặc giảm cân (thường được gọi là giảm mỡ), và chu kỳ cho ăn kéo dài hơn 15-20 ngày;
Tiêu chảy:
Tỷ lệ mắc tiêu chảy là 30-100%, trung bình là 50%, và tỷ lệ tử vong nặng là 15%, kèm theo phù nề;
Hệ miễn dịch suy giảm:
Tiêu chảy dẫn đến suy giảm hệ miễn dịch, làm suy yếu sức đề kháng với bệnh tật và dễ bị nhiễm trùng thứ phát bởi các bệnh khác.
Các thay đổi bệnh lý như sau:
Nhiễm vi sinh vật gây bệnh là một trong những nguyên nhân chính gây tiêu chảy do hội chứng căng thẳng ở heo con cai sữa. Tiêu chảy do nhiễm khuẩn thường do vi khuẩn Escherichia coli và Salmonella gây ra. Điều này chủ yếu là do trong thời kỳ cho bú, vì kháng thể trong sữa mẹ và các chất ức chế khác trong sữa ức chế sự sinh sản của E. coli, nên heo con thường không mắc bệnh này.
Sau khi cai sữa, các enzyme tiêu hóa trong ruột của heo con giảm, khả năng tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn giảm, quá trình hư hỏng và lên men protein tăng lên ở phần cuối của ruột, và việc cung cấp kháng thể từ mẹ bị gián đoạn, dẫn đến suy giảm miễn dịch, dễ gây nhiễm trùng và tiêu chảy.
Sinh lý:
Sự tiết axit dạ dày không đủ; Sau khi cai sữa, nguồn axit lactic bị gián đoạn, lượng axit dạ dày tiết ra vẫn rất ít, độ axit trong dạ dày của heo con không đủ, điều này hạn chế sự hoạt hóa của Pepsinogen, làm giảm sự hình thành pepsin và ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa thức ăn, đặc biệt là protein. Thức ăn khó tiêu tạo điều kiện cho sự sinh sản của vi khuẩn Escherichia coli gây bệnh và các vi khuẩn gây bệnh khác trong ruột non, đồng thời ức chế sự phát triển của Lactobacillus, dẫn đến chứng khó tiêu, rối loạn tính thấm thành ruột và tiêu chảy ở heo con, biểu hiện hội chứng căng thẳng;
Lượng enzyme tiêu hóa trong đường tiêu hóa còn ít; ở độ tuổi 4-5 tuần, hệ tiêu hóa của heo con vẫn chưa hoàn thiện và không thể tiết ra đủ enzyme tiêu hóa. Việc cai sữa cho heo con là một dạng căng thẳng, có thể làm giảm hàm lượng và hoạt động của enzyme tiêu hóa. Heo con cai sữa từ sữa mẹ sang thức ăn thực vật, hai nguồn dinh dưỡng khác nhau, cộng thêm thức ăn giàu năng lượng và protein, dẫn đến tiêu chảy do khó tiêu.
Các yếu tố đầu vào:
Do lượng dịch vị tiết ra ít, số lượng các loại enzyme tiêu hóa ít, hoạt động enzyme thấp và hàm lượng axit dạ dày không đủ, nếu hàm lượng protein trong thức ăn quá cao sẽ gây khó tiêu và tiêu chảy. Hàm lượng chất béo cao trong thức ăn, đặc biệt là mỡ động vật, dễ gây tiêu chảy ở heo con cai sữa. Lectin thực vật và antitrypsin trong thức ăn có thể làm giảm tỷ lệ sử dụng các sản phẩm đậu nành ở heo con. Protein kháng nguyên trong protein đậu nành có thể gây phản ứng dị ứng đường ruột, teo nhung mao ruột, ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng, cuối cùng dẫn đến hội chứng căng thẳng cai sữa ở heo con.
Các yếu tố môi trường:
Khi chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm vượt quá 10°C và độ ẩm quá cao, tỷ lệ mắc bệnh tiêu chảy cũng sẽ tăng lên.
3: Sử dụng có kiểm soát tình trạng căng thẳng khi cai sữa
Phản ứng tiêu cực đối với căng thẳng cai sữa sẽ gây ra tổn thương không thể phục hồi cho heo con, bao gồm teo nhung mao ruột non, lõm hố tuyến, giảm cân, tăng tỷ lệ tử vong, v.v., và cũng gây ra nhiều bệnh khác nhau (như nhiễm liên cầu khuẩn); hiệu suất tăng trưởng của heo con có hốc mắt và rãnh mông sâu sẽ giảm đáng kể, và thời gian giết mổ sẽ tăng thêm hơn một tháng.
Làm thế nào để kiểm soát việc sử dụng căng thẳng khi cai sữa, giúp heo con dần dần nâng cao mức độ ăn uống, là nội dung của hệ thống công nghệ ba cấp, chúng ta sẽ mô tả chi tiết trong các phần dưới đây.
Các vấn đề trong cai sữa và chăm sóc
1: Hiện tượng giảm mỡ nhiều hơn (tăng cân âm) xảy ra ở giai đoạn cai sữa ≤ 7 ngày;
2: Tỷ lệ lợn con yếu ớt, cứng đờ tăng lên sau khi cai sữa (quá trình chuyển đổi cai sữa, tính đồng đều khi sinh);
3: Tỷ lệ tử vong tăng lên;
Tốc độ tăng trưởng của lợn giảm dần theo tuổi. Lợn con có tốc độ tăng trưởng cao hơn trước 9-13 tuần tuổi. Cách tốt nhất để đạt được hiệu quả kinh tế cao nhất là tận dụng tối đa lợi thế tăng trưởng ở giai đoạn này!
Kết quả cho thấy, từ khi cai sữa đến 9-10 tuần tuổi, mặc dù tiềm năng sản xuất của heo con rất cao, nhưng điều đó không lý tưởng trong thực tế chăn nuôi heo;
Làm thế nào để đẩy nhanh tốc độ tăng trưởng của heo con và giúp chúng đạt trọng lượng 28-30kg khi 9 tuần tuổi là chìa khóa để nâng cao hiệu quả chăn nuôi heo, có rất nhiều khâu và quy trình cần thực hiện;
Việc huấn luyện sớm về máng nước và máng thức ăn có thể giúp heo con thành thạo kỹ năng uống nước và ăn uống, tận dụng được hiệu ứng tăng cường ăn uống do cai sữa, nâng cao trình độ ăn của heo con và phát huy tối đa tiềm năng tăng trưởng của heo con trước 9-10 tuần tuổi;
Lượng thức ăn tiêu thụ trong vòng 42 ngày sau cai sữa quyết định tốc độ tăng trưởng suốt đời! Việc sử dụng có kiểm soát áp lực cai sữa để cải thiện lượng thức ăn tiêu thụ có thể giúp tăng lượng thức ăn tiêu thụ của trẻ 42 ngày tuổi lên mức cao nhất có thể.
Thời gian cần thiết để heo con đạt trọng lượng 20kg sau cai sữa (21 ngày) có mối liên hệ mật thiết với năng lượng trong khẩu phần ăn. Khi năng lượng tiêu hóa của khẩu phần đạt 3,63 megacalories/kg, tỷ lệ hiệu suất/giá thành tốt nhất có thể đạt được. Năng lượng tiêu hóa của khẩu phần ăn dự trữ thông thường không thể đạt được 3,63 megacalories/kg. Trong quá trình sản xuất thực tế, cần bổ sung các chất phụ gia thích hợp như "Tributyrin,DiludineSản phẩm "Sơn tinh luyện Shandong E.Fine có thể được lựa chọn để cải thiện năng lượng tiêu hóa của khẩu phần ăn, nhằm đạt được hiệu quả chi phí tốt nhất."
Biểu đồ cho thấy:
Việc duy trì sự phát triển sau khi cai sữa rất quan trọng! Tổn thương đường tiêu hóa là ít nhất;
Hệ miễn dịch mạnh mẽ, ít mắc bệnh, phòng ngừa bằng thuốc hiệu quả và nhiều loại vắc-xin, sức khỏe tốt;
Phương pháp nuôi dưỡng ban đầu: heo con được cai sữa, sau đó mất chất béo sữa, rồi phục hồi và tăng cân (khoảng 20-25 ngày), điều này kéo dài chu kỳ nuôi dưỡng và làm tăng chi phí chăn nuôi;
Các phương pháp cho ăn hiện nay: giảm cường độ căng thẳng, rút ngắn quá trình căng thẳng của heo con sau cai sữa, thời gian giết mổ sẽ được rút ngắn;
Tóm lại, nó giúp giảm chi phí và cải thiện lợi ích kinh tế.
Cho ăn sau khi cai sữa
Việc tăng cân trong tuần đầu tiên cai sữa rất quan trọng (Tăng cân trong tuần đầu tiên: 1kg? 160-250g/con/tuần?). Nếu không tăng cân hoặc thậm chí sụt cân trong tuần đầu tiên, sẽ dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng;
Heo con cai sữa sớm cần nhiệt độ hiệu quả cao (26-28 ℃) trong tuần đầu tiên (tình trạng lạnh sau khi cai sữa sẽ dẫn đến hậu quả nghiêm trọng): giảm lượng thức ăn ăn vào, giảm khả năng tiêu hóa, giảm sức đề kháng, tiêu chảy và hội chứng suy đa hệ thống;
Tiếp tục cho ăn thức ăn dành cho giai đoạn trước cai sữa (có vị ngon, dễ tiêu hóa, chất lượng cao).
Sau khi cai sữa, heo con cần được cho ăn càng sớm càng tốt để đảm bảo cung cấp dinh dưỡng liên tục cho đường ruột;
Một ngày sau khi cai sữa, người ta phát hiện bụng lợn con bị teo lại, điều này cho thấy chúng vẫn chưa nhận ra thức ăn, vì vậy cần phải có biện pháp để kích thích chúng ăn càng sớm càng tốt. Nước ư?
Để kiểm soát bệnh tiêu chảy, cần phải lựa chọn thuốc và nguyên liệu phù hợp;
Việc cai sữa sớm cho heo con và heo con yếu bằng thức ăn đặc có hiệu quả tốt hơn so với thức ăn khô. Thức ăn đặc giúp heo con ăn nhanh hơn, tăng lượng thức ăn tiêu thụ và giảm tiêu chảy.
Thời gian đăng bài: 09/06/2021
