1. Axit hữu cơ làm giảm độc tính của kim loại nặng như Pb và CD

Axit hữu cơBổ sung axit hữu cơ vào môi trường nuôi dưới dạng phun nước, làm giảm độc tính của kim loại nặng bằng cách hấp phụ, oxy hóa hoặc tạo phức các kim loại nặng như Pb, CD, Cu và Zn. Trong một phạm vi nhất định, khi nồng độ mol khối lượng tăng lên, hiệu quả giải độc sẽ tốt hơn. Ngoài việc phân hủy kim loại nặng ở một mức độ nhất định, axit hữu cơ còn có thể làm tăng oxy trong nước và cải thiện tình trạng biếng ăn của cá Pelteobagrus fulvidraco.

Ngoài ra, axit hữu cơ còn có thể chuyển hóa amoniac phân tử trong nước thải nuôi trồng thủy sản thành NH4+, sau đó kết hợp với ion amoniac tạo thành muối amoni bền, làm giảm độc tính của amoniac độc hại trong nước.

2. Thúc đẩy tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng và chống stress

Axit hữu cơThúc đẩy quá trình tiêu hóa ở động vật thủy sinh bằng cách tác động đến các hoạt động trao đổi chất và cải thiện hoạt động của enzyme. Axit hữu cơ có thể cải thiện hoạt động của adenylate cyclase ty thể và enzyme dạ dày, có lợi cho việc sản xuất năng lượng và phân hủy các chất đại phân tử như chất béo và protein, đồng thời thúc đẩy quá trình hấp thụ và sử dụng chất dinh dưỡng; cũng tham gia vào quá trình chuyển hóa axit amin. Dưới tác động của các yếu tố gây stress, cơ thể có thể tổng hợp ATP và tạo ra tác dụng chống stress.

Axit hữu cơ có thể thúc đẩy sự tăng trưởng và sinh sản của động vật thủy sản, đồng thời giảm thiểu các bệnh do nhiễm khuẩn ở động vật thủy sản. Việc bổ sung muối axit hữu cơ hoặc hợp chất của nó vào thức ăn có thể cải thiện chỉ số miễn dịch và khả năng kháng bệnh của tôm, đồng thời nâng cao giá trị dinh dưỡng của động vật. Axit hữu cơ có thể thúc đẩy sự sinh sản của vi khuẩn có lợi (như bifidobacteria, vi khuẩn axit lactic, v.v.) trong đường ruột của động vật thủy sản, ức chế sự sinh sản của vi khuẩn có hại, thay đổi cấu trúc hệ vi khuẩn đường ruột theo hướng có lợi, thúc đẩy sự hấp thụ vitamin, canxi, v.v., cải thiện khả năng kháng bệnh và sức đề kháng của động vật thủy sản.

 

3. Thúc đẩy hấp thụ thức ăn, cải thiện khả năng tiêu hóa và tăng cân

Axit hữu cơ có thể thúc đẩy quá trình hấp thụ thức ăn của động vật thủy sản, cải thiện tỷ lệ sử dụng protein, từ đó nâng cao giá trị đầu ra và chất lượng của sản phẩm thủy sản.Kali diformat, là chế phẩm axit hữu cơ, có thể tăng cường hoạt động của pepsin và trypsin, tăng cường hoạt động trao đổi chất, tăng hiệu quả tiêu hóa thức ăn của động vật thủy sản và thúc đẩy tăng trưởng bằng cách cải thiện độ axit của thức ăn.

4. Chu kỳ bổ sung axit hữu cơ

Hiệu quả của việc bổ sung axit hữu cơ vào các giai đoạn sinh trưởng khác nhau của động vật thủy sinh là khác nhau. Hiệu quả thúc đẩy tăng trưởng tốt nhất ở giai đoạn còn non; khi trưởng thành, nó đóng vai trò rõ ràng ở các khía cạnh khác, chẳng hạn như chống stress miễn dịch, cải thiện môi trường đường ruột, v.v.

Cùng với sự phát triển của nuôi trồng thủy sản, tác dụng thúc đẩy tăng trưởng của axit hữu cơ đối với động vật thủy sinh ngày càng trở nên rõ ràng hơn.