Hãy cho chúng tôi biết monolaurate:
Glycerol monolauratelà một loại phụ gia thức ăn được sử dụng phổ biến, thành phần chính là axit lauric và triglyceride, có thể được sử dụng làm chất bổ sung dinh dưỡng trong thức ăn chăn nuôi lợn, gia cầm, cá, v.v. monolaurate có nhiều chức năng trong chăn nuôi lợn.
Cơ chế hoạt động củamonolaurate:
1. Thúc đẩy tăng trưởng và phát triển
MONOLAURIN có thể thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của lợn, cải thiện tỷ lệ sử dụng thức ăn. Nó có thể làm tăng tiết dịch nhầy đường tiêu hóa, thúc đẩy quá trình phân hủy và hấp thụ thức ăn trong đường tiêu hóa. Đồng thời, laurin cũng có thể kích thích tiết insulin, cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn và thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của lợn.
2. Kích thích sự thèm ăn
Monolaurate có thể thúc đẩy sự thèm ăn của lợn, tăng lượng thức ăn tiêu thụ và cải thiện tỷ lệ sử dụng thức ăn. Chất này được phân hủy trong đường tiêu hóa thành glycerol và axit lauric, kích hoạt các tế bào thần kinh và hormone kích thích trung tâm thèm ăn và thúc đẩy hành vi ăn uống.
3. Cải thiện khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng
Glycerol Monolauratecó thể cải thiện sự hấp thụ chất béo, cải thiện chủng loại và số lượng vi sinh vật đường ruột, tăng diện tích bề mặt ruột, thúc đẩy sự hấp thụ và sử dụng chất dinh dưỡng. Đồng thời, nó cũng có thể làm giảm vấn đề tiết enzyme tiêu hóa do chứng khó tiêu đường tiêu hóa gây ra.
4. Ảnh hưởng đến chất lượng và phẩm chất thịt
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng laurin có thể làm tăng hàm lượng chất béo và protein cơ trong thịt lợn, thúc đẩy cải thiện chất lượng thịt. Ngoài ra, chất này còn có thể ảnh hưởng đến việc bảo quản và chất lượng thịt lợn, kéo dài thời gian tươi của thịt, cải thiện mùi vị và màu sắc của thịt, đồng thời tăng cường hương vị và mùi thơm của thịt.
Thời gian đăng: 20-12-2024
