Hãy cho chúng tôi biết về monolaurate:
Glycerol monolaurateMonolaurat là một chất phụ gia thức ăn chăn nuôi được sử dụng phổ biến, thành phần chính là axit lauric và triglyceride, có thể được sử dụng như một chất bổ sung dinh dưỡng trong thức ăn chăn nuôi của lợn, gia cầm, cá, v.v. Monolaurat có nhiều chức năng trong chăn nuôi lợn.
Cơ chế hoạt động củamonolaurat:
1. Thúc đẩy tăng trưởng và phát triển
Monolaurin có thể thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của lợn và cải thiện tỷ lệ sử dụng thức ăn. Nó có thể làm tăng tiết chất nhầy đường tiêu hóa và thúc đẩy quá trình phân giải và hấp thụ thức ăn trong đường tiêu hóa. Đồng thời, laurin cũng có thể kích thích tiết insulin, cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn và thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của lợn.
2. Kích thích sự thèm ăn
Monolaurate có thể kích thích sự thèm ăn của lợn, tăng lượng thức ăn tiêu thụ và cải thiện tỷ lệ sử dụng thức ăn. Chất này được phân giải trong đường tiêu hóa thành glycerol và axit lauric, kích hoạt các tế bào thần kinh và hormone kích thích trung tâm thèm ăn và thúc đẩy hành vi ăn uống.
3. Cải thiện khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng
Glycerol MonolaurateCó thể cải thiện khả năng hấp thụ chất béo, cải thiện chủng loại và số lượng vi sinh vật đường ruột, tăng diện tích bề mặt ruột và thúc đẩy sự hấp thụ và sử dụng chất dinh dưỡng. Đồng thời, nó cũng có thể làm giảm vấn đề tiết enzyme tiêu hóa do chứng khó tiêu gây ra.
4. Ảnh hưởng đến chất lượng thịt và chất lượng sản phẩm.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng laurin có thể làm tăng hàm lượng chất béo và protein trong cơ bắp của lợn, đồng thời thúc đẩy việc cải thiện chất lượng thịt. Ngoài ra, chất này còn có thể ảnh hưởng đến khả năng bảo quản và chất lượng thịt lợn, kéo dài thời gian tươi ngon của thịt, cải thiện mùi vị và màu sắc, cũng như tăng cường hương vị của thịt.
Thời gian đăng bài: 20/12/2024
