Pháo kíchQuá trình lột xác là một mắt xích cần thiết cho sự phát triển của động vật giáp xác. Tôm Penaeus vannamei cần lột xác nhiều lần trong đời để đáp ứng tiêu chuẩn tăng trưởng cơ thể.

Ⅰ、 Quy tắc lột xác của tôm thẻ chân trắng

Tôm Penaeus vannamei phải lột xác định kỳ để phát triển. Khi nhiệt độ nước là 28℃, tôm con lột xác một lần trong 30-40 giờ; tôm con nặng 1-5g lột xác một lần trong 4-6 ngày; tôm trên 15g thường lột xác một lần mỗi 2 tuần.

II. Phân tích một số triệu chứng và nguyên nhân của quá trình thay lông

1. Một số triệu chứng của thời kỳ lột xác

Vỏ tôm cực kỳ cứng, thường được gọi là "tôm da sắt". Nó có dạ dày rỗng hoặc dạ dày thoái hóa. Không thể nhìn rõ đường ruột, sắc tố trên bề mặt cơ thể đậm hơn, và sắc tố vàng tăng lên đáng kể. Đặc biệt, hai bên nắp mang có màu đen, đỏ và vàng, các sợi mang phồng lên, có màu trắng, vàng và đen, các bậc thang và chân phủ đầy các đốm đỏ. Đường viền gan tụy rõ ràng, không bị sưng hoặc teo, và đường viền vùng tim không rõ ràng và có màu vàng đục.

2. Tôm thường có nhiều trùng lông.

Vỏ tôm có hai lớp, có thể bóc ra bằng cách vặn nhẹ. Vỏ tôm cực kỳ mỏng manh, thường được gọi là "tôm hai lớp vỏ" hoặc "tôm giòn". Tôm mỏng, có nhiều sắc tố melanin trên bề mặt cơ thể, mang bị sưng và loét, chủ yếu có màu vàng và đen. Ruột và dạ dày rỗng, sức sống yếu. Nằm im một chỗ trong ao hoặc bơi lội trên mặt nước, có biểu hiện thiếu oxy. Nhạy cảm với sự thay đổi của môi trường, chỉ cần thay đổi nhỏ cũng dẫn đến tỷ lệ tử vong tăng cao.

3. Quá trình lột xác suôn sẻ có thể được chia thành ba giai đoạn chính sau:

1) Trước khi lột xác, thuật ngữ này đề cập đến giai đoạn từ khi kết thúc lần lột xác trước đến khi bắt đầu lần lột xác tiếp theo. Thời gian này thay đổi tùy theo chiều dài cơ thể, thường từ 12 đến 15 ngày. Trong giai đoạn này, tôm Penaeus vannamei chủ yếu tích lũy chất dinh dưỡng, đặc biệt là canxi.

2) Lột xác, chỉ từ vài giây đến hơn mười phút. Quá trình lột xác tiêu tốn rất nhiều năng lượng. Nếu tôm yếu hoặc thiếu chất dinh dưỡng tích lũy trong cơ thể, chúng thường lột xác không hoàn toàn và hình thành lớp vỏ kép.

3) Sau khi lột vỏ, tức là giai đoạn da mới chuyển từ mềm sang cứng, thời gian khoảng 2 ~ 1,5 ngày (trừ tôm giống). Sau khi lớp vỏ cũ bong ra, lớp vỏ mới không kịp cứng lại, dẫn đến hình thành "tôm vỏ mềm".

4. Chất lượng nước suy giảm và thiếu dinh dưỡng là những nguyên nhân chính gây ra bệnh.

Tình trạng suy giảm chất lượng nước thường xảy ra ở những ao có nước quá đặc, độ trong gần như bằng không. Trên mặt nước xuất hiện các lớp dầu và một lượng lớn tảo chết, đôi khi còn có mùi tanh nồng. Lúc này, tảo sinh sôi nảy nở mạnh, làm cho lượng oxy hòa tan trên mặt nước bão hòa quá mức vào ban ngày; ban đêm, lượng tảo lớn trở thành yếu tố tiêu thụ oxy, dẫn đến lượng oxy hòa tan ở đáy ao thấp, ảnh hưởng đến quá trình ăn và lột vỏ của tôm. Vỏ tôm càng cứng thì thời gian nuôi càng lâu.

5. Biến đổi khí hậu và độc tố ngoại sinh có thể gây ra hiện tượng lột xác bất thường ở tôm, đây cũng là yếu tố hình thành nên "tôm hai lớp vỏ" và "tôm vỏ mềm".

III. Tầm quan trọng củabổ sung canxitrong quá trình lột xác của tôm thẻ chân trắng Penaeus vannamei:

Lượng canxi dự trữ trong cơ thể tôm bị mất đi nghiêm trọng. Nếu không được bổ sung kịp thời từ bên ngoài, tôm Penaeus vannamei không thể hấp thụ canxi từ nước, dễ dẫn đến hiện tượng tôm lột vỏ không thành công. Thời gian hình thành vỏ cứng sau khi lột vỏ quá dài. Nếu bị vi khuẩn tấn công hoặc bị căng thẳng trong thời gian này, tôm rất dễ chết hàng loạt. Do đó, cần phải bổ sung canxi vào nước bằng các biện pháp nhân tạo. Tôm có thể hấp thụ canxi và năng lượng từ nước thông qua hô hấp và thẩm thấu qua cơ thể.

Kali diformat +canxi propionatViệc hỗ trợ khử trùng nước và bổ sung canxi không chỉ giúp tôm penaeus vannamei lột vỏ thuận lợi mà còn ức chế vi khuẩn và tăng khả năng chống chịu stress, từ đó nâng cao hiệu quả nuôi tôm.