Kali diformat (KDF) và betaine hydrochloride là hai chất phụ gia quan trọng trong thức ăn chăn nuôi hiện đại, đặc biệt là trong khẩu phần ăn của lợn. Việc sử dụng kết hợp chúng có thể tạo ra hiệu quả hiệp đồng đáng kể.

Mục đích của sự kết hợp: Mục tiêu không chỉ đơn thuần là cộng hưởng các chức năng riêng lẻ của chúng, mà là thúc đẩy một cách hiệp đồng hiệu quả sự tăng trưởng của động vật (đặc biệt là lợn), sức khỏe đường ruột và khả năng chống chịu stress thông qua các cơ chế tác động khác nhau.

• Kali diformat (KDF)Chức năng chính của nó là "Người bảo vệ sức khỏe đường ruột" và "Tiên phong chống vi khuẩn".
• Betaine hydrochlorideChức năng chính của nó là "Chất điều hòa chuyển hóa" và "Chất bảo vệ thẩm thấu".

Khi được sử dụng cùng nhau, chúng có thể tạo ra hiệu ứng 1+1 > 2.

Cơ chế chi tiết của tác dụng hiệp đồng

Sơ đồ dưới đây minh họa trực quan cách hai yếu tố này phối hợp hoạt động trong cơ thể động vật để cùng nhau thúc đẩy sức khỏe và sự phát triển.

Cụ thể, cơ chế hiệp đồng của chúng được thể hiện ở các khía cạnh chính sau:

1. Đồng thời làm giảm độ pH dạ dày và khởi động quá trình tiêu hóa protein

• Betaine HCl cung cấp axit clohydric (HCl), trực tiếp làm giảm độ pH của dịch vị dạ dày.
• Kali diformat phân ly thành axit formic trong môi trường axit của dạ dày, làm tăng thêm độ axit.
• Hiệu quả hiệp đồng: Cùng nhau, chúng đảm bảo dịch vị đạt được độ pH thấp, ổn định hơn. Điều này không chỉ kích hoạt pepsinogen một cách hiệu quả, cải thiện đáng kể tốc độ tiêu hóa protein ban đầu, mà còn tạo ra một lớp màng axit mạnh mẽ ngăn chặn hầu hết các vi sinh vật gây hại xâm nhập cùng thức ăn.

2. Một "Bộ đôi" để duy trì sức khỏe đường ruột

• Chức năng cốt lõi của Kali Diformat là axit formic được giải phóng trong ruột có tác dụng ức chế hiệu quả các tác nhân gây bệnh Gram âm (ví dụ:Vi khuẩn E. coli,Vi khuẩn Salmonellađồng thời thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn có lợi như lactobacilli.
• Betaine, với vai trò là chất cho nhóm methyl hiệu quả, rất cần thiết cho sự tăng sinh và tái tạo nhanh chóng của các tế bào ruột, giúp sửa chữa và duy trì cấu trúc niêm mạc ruột khỏe mạnh.
• Tác dụng hiệp đồng: Kali diformat có tác dụng "loại bỏ kẻ thù" (vi khuẩn có hại), trong khi betaine có tác dụng "tăng cường thành ruột" (niêm mạc ruột). Cấu trúc ruột khỏe mạnh giúp hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn và ngăn chặn sự xâm nhập của mầm bệnh và độc tố.

3. Khả năng tiêu hóa chất dinh dưỡng được cải thiện

• Môi trường đường ruột khỏe mạnh và hệ vi sinh vật tối ưu (nhờ KDF) vốn dĩ giúp tăng cường khả năng tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng.
• Betaine còn giúp cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn tổng thể bằng cách tham gia vào quá trình chuyển hóa protein và chất béo.
• Hiệu quả cộng hưởng: Sức khỏe đường ruột là nền tảng, và thúc đẩy trao đổi chất là yếu tố tăng cường. Sự kết hợp của chúng làm giảm đáng kể Tỷ lệ chuyển đổi thức ăn (FCR).

4. Tác dụng chống căng thẳng hiệp đồng

• Betaine là một chất bảo vệ thẩm thấu nổi tiếng. Trong các trạng thái căng thẳng như cai sữa heo con, thời tiết nóng hoặc tiêm phòng, nó giúp các tế bào duy trì cân bằng nước và ion, đảm bảo chức năng sinh lý bình thường và giảm tiêu chảy cũng như chậm phát triển.
• Kali diformat làm giảm trực tiếp các nguyên nhân chính gây tiêu chảy và viêm nhiễm bằng cách ức chế các tác nhân gây bệnh đường ruột.
• Hiệu quả hiệp đồng: Ở giai đoạn heo con cai sữa, sự kết hợp này đã được chứng minh rất hiệu quả trong việc giảm tỷ lệ tiêu chảy, cải thiện sự đồng đều và tăng tỷ lệ sống sót. Trong điều kiện căng thẳng do nhiệt độ cao, betaine giúp duy trì cân bằng chất lỏng, trong khi hệ tiêu hóa khỏe mạnh đảm bảo khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng cao hơn ngay cả khi lượng thức ăn ăn vào giảm.

Khuyến nghị và biện pháp phòng ngừa khi sử dụng kết hợp

1. Các giai đoạn ứng dụng

• Giai đoạn nguy kịch nhất: Heo con cai sữa. Ở giai đoạn này, heo con tiết ra chưa đủ axit dạ dày, chịu nhiều căng thẳng và dễ bị tiêu chảy. Sử dụng kết hợp các phương pháp điều trị sẽ hiệu quả nhất ở giai đoạn này.
• Heo nuôi giai đoạn vỗ béo: Có thể sử dụng trong suốt chu kỳ để thúc đẩy tăng trưởng và cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn.
• Gia cầm (ví dụ: gà thịt): Cũng cho thấy kết quả tốt, đặc biệt là trong việc kiểm soát bệnh tiêu chảy và thúc đẩy tăng trưởng.
• Động vật thủy sinh: Cả hai đều là chất thu hút thức ăn và chất thúc đẩy tăng trưởng hiệu quả, với tác dụng kết hợp tốt.

2. Liều lượng khuyến cáo
Dưới đây là tỷ lệ khởi đầu được đề xuất, có thể điều chỉnh tùy thuộc vào loài vật nuôi thực tế, giai đoạn phát triển và công thức thức ăn:

Một ví dụ về sự kết hợp hiệu quả phổ biến: 1 kg Kali Diformate + 1,5 kg Betaine HCl / tấn thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh.

3. Các biện pháp phòng ngừa

• Khả năng tương thích: Cả hai đều là chất có tính axit nhưng ổn định về mặt hóa học, tương thích trong thức ăn chăn nuôi và không có tác dụng đối kháng.
• Hiệu quả hiệp đồng với các chất phụ gia khác: Sự kết hợp này cũng có thể được sử dụng cùng với men vi sinh (ví dụ: Lactobacilli), enzyme (ví dụ: protease, phytase) và oxit kẽm (nếu được phép và ở liều lượng cho phép) để tạo ra hiệu quả hiệp đồng rộng hơn.
• Phân tích chi phí - lợi ích: Mặc dù việc bổ sung cả hai chất phụ gia làm tăng chi phí, nhưng lợi ích kinh tế thu được thông qua tốc độ tăng trưởng được cải thiện, hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) thấp hơn và tỷ lệ tử vong giảm thường vượt xa chi phí đầu vào. Đặc biệt trong bối cảnh hiện nay việc sử dụng kháng sinh bị hạn chế, sự kết hợp này là một giải pháp rất hiệu quả về chi phí cho hoạt động chăn nuôi lành mạnh.

Phần kết luận

Kali diformat và betaine hydrochloride là một "cặp đôi vàng". Chiến lược sử dụng kết hợp của chúng dựa trên sự hiểu biết sâu sắc về sinh lý và dinh dưỡng động vật:

• Kali diformat Hoạt động "từ ngoài vào trong": Nó tạo ra môi trường tối ưu cho sự hấp thụ chất dinh dưỡng bằng cách điều chỉnh hệ vi sinh vật đường ruột và độ pH.
• BetaineHoạt động "từ trong ra ngoài": Nó tăng cường hiệu quả sử dụng chất dinh dưỡng và khả năng chống stress của cơ thể bằng cách điều chỉnh quá trình trao đổi chất và áp suất thẩm thấu.

Việc kết hợp khoa học cả hai yếu tố này vào công thức thức ăn chăn nuôi là một chiến lược hiệu quả để hướng tới mục tiêu chăn nuôi không sử dụng kháng sinh và nâng cao hiệu suất sản xuất vật nuôi.