Chăn nuôi lợn được biết là không thể thúc đẩy tăng trưởng chỉ bằng cách cho ăn thức ăn. Chỉ cho ăn thức ăn không thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của đàn lợn đang phát triển, mà còn gây lãng phí tài nguyên. Để duy trì dinh dưỡng cân bằng và khả năng miễn dịch tốt cho lợn, quá trình từ cải thiện môi trường đường ruột đến tiêu hóa và hấp thu phải được thực hiện từ trong ra ngoài, tức là nhận ra rằng kali dicarboxylate có thể thay thế kháng sinh khi sử dụng an toàn và không có dư lượng.

Lý do quan trọng để bổ sung kali dicarboxylate vào thức ăn cho lợn để trở thành chất kích thích tăng trưởng là tính an toàn và tác dụng kháng khuẩn của nó, dựa trên cấu trúc phân tử đơn giản và độc đáo.

Cơ chế hoạt động của kali dicarboxylate dựa trên tác động của axit hữu cơ nhỏ axit formic và ion kali, đây cũng là lý do cơ bản để EU chấp thuận kali dicarboxylate làm chất thay thế kháng sinh.

Các ion kali ở động vật thường xuyên trao đổi với nhau giữa tế bào và dịch cơ thể để duy trì sự cân bằng động. Kali là cation chính duy trì các hoạt động sinh lý của tế bào. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì áp suất thẩm thấu bình thường và cân bằng axit-bazơ của cơ thể, tham gia vào quá trình chuyển hóa đường và protein, đồng thời đảm bảo chức năng bình thường của cơ thần kinh.

Kali dicarboxylat làm giảm hàm lượng amin và amoni trong ruột, làm giảm việc sử dụng protein, đường, tinh bột… của vi sinh vật đường ruột, tiết kiệm dinh dưỡng và giảm chi phí.

Việc sản xuất thức ăn xanh không kháng thuốc và giảm thiểu khí thải ra môi trường cũng rất quan trọng. Axit formic và kali formate, hai thành phần chính của kali formate, có sẵn trong tự nhiên hoặc trong ruột lợn, cuối cùng (bị oxy hóa và chuyển hóa trong gan) được phân hủy thành carbon dioxide và nước, có thể phân hủy sinh học hoàn toàn, giảm bài tiết nitơ và phốt pho từ vi khuẩn gây bệnh và động vật, đồng thời thanh lọc môi trường sinh trưởng của vật nuôi một cách hiệu quả.

Kali dicarboxylate là một dẫn xuất đơn giản của axit hữu cơ và axit formic. Nó không có cấu trúc tương tự như chất gây ung thư và không gây ra tình trạng kháng thuốc của vi khuẩn. Nó có thể thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thụ protein và năng lượng ở động vật, cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ các thành phần vi lượng khác nhau như nitơ và phốt pho ở động vật, đồng thời cải thiện đáng kể tăng trọng hàng ngày và tỷ lệ chuyển đổi thức ăn của lợn.

Hiện nay, phụ gia thức ăn chăn nuôi phổ biến tại Trung Quốc có thể được chia thành phụ gia thức ăn dinh dưỡng, phụ gia thức ăn thông thường và phụ gia thức ăn dạng thuốc. Kali dicarboxylate là một loại phụ gia thức ăn chăn nuôi lành mạnh, xanh và an toàn, thay thế kháng sinh và được thị trường công nhận.