Ai cũng biết rằng việc chăn nuôi lợn không thể thúc đẩy tăng trưởng chỉ bằng thức ăn. Chỉ cho ăn thức ăn không thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của đàn lợn đang lớn, đồng thời gây lãng phí tài nguyên. Để duy trì dinh dưỡng cân bằng và khả năng miễn dịch tốt cho lợn, quá trình từ cải thiện môi trường đường ruột đến tiêu hóa và hấp thụ diễn ra từ trong ra ngoài, điều này cho thấy kali dicarboxylat có thể thay thế kháng sinh khi được sử dụng an toàn và không để lại dư lượng.

Lý do quan trọng để bổ sung kali dicarboxylat vào thức ăn chăn nuôi lợn nhằm thúc đẩy tăng trưởng là tính an toàn và tác dụng kháng khuẩn của nó, dựa trên cấu trúc phân tử đơn giản và độc đáo.

Cơ chế hoạt động của kali dicarboxylat dựa trên tác dụng của axit hữu cơ nhỏ axit formic và ion kali, đây cũng là cơ sở để EU phê duyệt kali dicarboxylat như một chất thay thế kháng sinh.

Các ion kali trong cơ thể động vật thường trao đổi với nhau giữa các tế bào và dịch cơ thể để duy trì cân bằng động. Kali là cation chính duy trì các hoạt động sinh lý của tế bào. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì áp suất thẩm thấu và cân bằng axit-bazơ bình thường của cơ thể, tham gia vào quá trình chuyển hóa đường và protein, và đảm bảo chức năng bình thường của các cơ thần kinh.

Kali dicarboxylat làm giảm hàm lượng amin và amoni trong ruột, giảm sự hấp thụ protein, đường, tinh bột, v.v. của vi sinh vật đường ruột, giúp tiết kiệm chất dinh dưỡng và giảm chi phí.

Việc sản xuất thức ăn chăn nuôi xanh, không kháng thuốc và giảm thiểu khí thải ra môi trường cũng rất quan trọng. Axit formic và kali formate, thành phần chính của kali formate, có sẵn trong tự nhiên hoặc trong ruột lợn, và cuối cùng (được oxy hóa và chuyển hóa trong gan) phân hủy thành carbon dioxide và nước, có thể phân hủy sinh học hoàn toàn, làm giảm sự bài tiết nitơ và phốt pho từ vi khuẩn gây bệnh và động vật, đồng thời làm sạch môi trường sinh trưởng của vật nuôi một cách hiệu quả.

Kali dicarboxylat là một dẫn xuất đơn giản của axit hữu cơ và axit formic. Nó không có cấu trúc tương tự chất gây ung thư và sẽ không gây ra hiện tượng kháng thuốc ở vi khuẩn. Nó có thể thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thụ protein và năng lượng ở động vật, cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ các nguyên tố vi lượng khác nhau như nitơ và phốt pho, và cải thiện đáng kể tốc độ tăng trọng hàng ngày và tỷ lệ chuyển đổi thức ăn của lợn.

Hiện nay, các chất phụ gia thức ăn chăn nuôi thường dùng ở Trung Quốc có thể chia thành ba loại: chất phụ gia dinh dưỡng, chất phụ gia thông thường và chất phụ gia dược phẩm. Kali dicarboxylat là một chất phụ gia thức ăn chăn nuôi lành mạnh, thân thiện với môi trường và an toàn, có thể thay thế kháng sinh và được thị trường công nhận.