Glycerol Monolaurate (GML)là một hợp chất thực vật tự nhiên có nhiều tác dụng kháng khuẩn, kháng vi-rút và điều hòa miễn dịch, được sử dụng rộng rãi trong chăn nuôi lợn. Dưới đây là những tác dụng chính đối với lợn:
1. tác dụng kháng khuẩn và kháng vi-rút
Monoglyceride laurate có khả năng kháng khuẩn và kháng vi-rút rộng, có thể ức chế sự phát triển của nhiều loại vi khuẩn, vi-rút và nguyên sinh vật, bao gồm vi-rút HIV, vi-rút cytomegalovirus, vi-rút herpes và vi-rút cảm lạnh.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể ức chế virus gây hội chứng sinh sản và hô hấp ở lợn (PRRSV) trong ống nghiệm và có thể làm giảm đáng kể nồng độ virus và hàm lượng axit nucleic, do đó làm giảm nhiễm trùng và sự nhân lên của virus ở lợn.
2. cải thiện hiệu suất tăng trưởng và hiệu suất miễn dịch
Bổ sung monoglyceride laurate vào chế độ ăn có thể cải thiện đáng kể khả năng tiêu hóa biểu kiến, hoạt động phosphatase kiềm trong huyết thanh và nồng độ IFN-γ, IL-10 và IL-4 trong huyết thanh của lợn vỗ béo, do đó thúc đẩy hiệu suất tăng trưởng và hiệu suất miễn dịch của lợn.
Nó cũng có thể cải thiện hương vị của thịt và giảm tỷ lệ thức ăn so với thịt bằng cách tăng hàm lượng mỡ giữa các cơ và nước trong cơ, do đó giảm chi phí chăn nuôi.
Monoglyceride laurate có thể phục hồi và phát triển đường ruột, giảm tiêu chảy ở lợn con và sử dụng trên lợn nái có thể giảm tiêu chảy ở lợn con và giúp duy trì đường ruột khỏe mạnh.
Nó cũng có thể nhanh chóng phục hồi niêm mạc ruột, điều chỉnh sự cân bằng của vi khuẩn có lợi trong ruột, tiêu hóa chất béo trước và bảo vệ gan.
Mặc dù monoglyceride laurate không có tác dụng điều trị đối với lợn đã bị nhiễm bệnh, nhưng có thể ngăn ngừa và kiểm soát dịch tả lợn châu Phi bằng cách thêm chất tạo axit (bao gồm cả monoglyceride laurate) vào nước uống và ngăn chặn sự lây lan của vi-rút
5. như mộtphụ gia thức ăn chăn nuôi
Monoglyceride laurate có thể được sử dụng làm phụ gia thức ăn để giúp cải thiện việc sử dụng thức ăn và tốc độ tăng trưởng của lợn, đồng thời cải thiện chất lượng sản phẩm thịt.6. an toàn tự nhiên và triển vọng ứng dụng
Monoglyceride laurate có sẵn trong sữa mẹ và cung cấp khả năng miễn dịch cho trẻ sơ sinh, cũng như bảo vệ tốt hơn và giảm căng thẳng cho lợn con mới sinh.
Vì nó khác với mục tiêu kháng khuẩn và kháng vi-rút đơn lẻ của thuốc kháng sinh, vắc-xin và các loại thuốc khác, có thể có nhiều mục tiêu và không dễ tạo ra khả năng kháng thuốc, do đó nó có triển vọng ứng dụng rộng rãi trong sản xuất động vật.
`Thời gian đăng: 31-03-2025
