Gần đây trời nhiều mây và mưa, thức ăn chăn nuôi dễ bị nấm mốc. Ngộ độc độc tố nấm mốc có thể chia thành cấp tính và tiềm ẩn. Ngộ độc cấp tính có triệu chứng lâm sàng rõ ràng, nhưng ngộ độc tiềm ẩn dễ bị bỏ qua hoặc khó phát hiện hơn. Thiệt hại kinh tế do ngộ độc tiềm ẩn lớn hơn nhiều so với ngộ độc cấp tính. Ngộ độc tiềm ẩn chủ yếu có các mức độ nguy hiểm sau:

01 - Thiệt hại đến chất lượng thức ăn chăn nuôi và nguyên liệu thô

Nấm mốc là vi sinh vật hoại sinh, sinh trưởng và sinh sản bằng cách phân hủy và tiêu thụ chất dinh dưỡng trong thức ăn, đồng thời tỏa nhiệt làm tăng nhiệt độ thức ăn. Kết quả là, protein trong thức ăn bị phân hủy, tỷ lệ sử dụng giảm, hàm lượng axit amin giảm, và chất béo và vitamin bị biến đổi. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho nấm mốc sinh sôi, dẫn đến sản sinh nhiều độc tố nấm mốc hơn. Lúc này, nồng độ dinh dưỡng trong thức ăn và nguyên liệu thô bị giảm đáng kể.

02 - Có tính ăn mòn mạnh đối với niêm mạc đường tiêu hóa của gia súc và gia cầm

Nó sẽ gây loét miệng, viêm thực quản ở vịt con, bong tróc và hoại tử niêm mạc ruột ở gà và các động vật khác, do đó ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể. Ví dụ, nó sẽ gây ra tình trạng kém hấp thụ vitamin D và thiamine, dẫn đến suy giảm miễn dịch và các triệu chứng thần kinh. Ngoài ra, nó sẽ gây tắc nghẽn đường ruột, cản trở sự hấp thụ sắc tố, dẫn đến mỏ và móng vuốt kém màu sắc.

Ngoài chức năng là cơ quan tiêu hóa, ruột còn là một trong những cơ quan miễn dịch quan trọng của cơ thể. Chức năng của nó là kích thích cơ thể khởi phát các phản ứng miễn dịch bẩm sinh và thu được đối với các kháng nguyên vi khuẩn. Đồng thời, ruột cũng hấp thụ độc tố nấm mốc. Khi độc tố nấm mốc phá hủy nghiêm trọng tính toàn vẹn của các tế bào biểu mô ruột, sự tiết immunoglobulin sẽ bị giảm. Immunoglobulin đóng vai trò quan trọng trong phản ứng miễn dịch của niêm mạc ruột. Độc tính của độc tố nấm mốc ức chế quá trình tổng hợp protein. Sự phá hủy hệ thống miễn dịch đường ruột sẽ làm tăng tính dễ mắc các bệnh truyền nhiễm ở gia cầm.

03 - Tổn thương gan

Gan có chức năng dự trữ glycogen. Khi lượng glycogen giảm, tình trạng hạ đường huyết sẽ xảy ra. Việc bổ sung glucose thường không hiệu quả; nó cũng cản trở quá trình tổng hợp và vận chuyển các tiền chất lòng đỏ trứng trong gan, dẫn đến giảm tỷ lệ đẻ trứng và tăng số lượng trứng nhỏ.

04 - Tổn thương các cơ quan miễn dịch

Ngoài việc phá hủy hệ miễn dịch đường ruột, nó còn gây teo tuyến ức và túi Fabricius ở lợn, giảm số lượng tế bào lympho T và bạch cầu, hàm lượng albumin và globulin, hiệu giá kháng thể và nồng độ kháng thể trong huyết thanh, dẫn đến suy giảm miễn dịch và gây ra nhiều bệnh do virus khác nhau. Kiên trì phòng ngừa là nguyên tắc cơ bản để loại bỏ tác hại của nấm mốc và độc tố nấm.

05 - Cách ngăn ngừa nấm mốc trên thức ăn chăn nuôi hiệu quả

Việc thêm thuốc diệt nấm vào phân bón là một biện pháp phổ biến để phòng ngừa bệnh nấm mốc.Canxi propionatLà một chất ức chế nấm mốc trong thức ăn chăn nuôi, sản phẩm này có tác dụng kháng khuẩn và chống nấm mốc vượt trội. Nó chủ yếu can thiệp vào sự tương tác của các enzyme bằng cách thâm nhập hiệu quả vào thành tế bào của nấm mốc và ức chế sự phát triển của nấm mốc, từ đó đạt được chức năng chống nấm mốc và chống ăn mòn hiệu quả cao. Đây là một chất hỗ trợ chống nấm mốc hiệu quả cao lý tưởng.