Việc lai tạo và cải tạo giống lợn hiện đại được thực hiện theo nhu cầu của con người. Mục tiêu là giúp lợn ăn ít hơn, lớn nhanh hơn, sản xuất nhiều hơn và có tỷ lệ thịt nạc cao. Môi trường tự nhiên khó có thể đáp ứng được những yêu cầu này, vì vậy cần phải phát triển tốt trong môi trường nhân tạo!

Hệ thống làm mát và giữ nhiệt, kiểm soát độ ẩm khô, hệ thống xử lý nước thải, chất lượng không khí trong chuồng trại, hệ thống hậu cần, hệ thống cho ăn, chất lượng thiết bị, quản lý sản xuất, thức ăn và dinh dưỡng, công nghệ chăn nuôi, v.v. đều ảnh hưởng đến hiệu suất sản xuất và tình trạng sức khỏe của lợn.

Tình hình hiện tại của chúng ta là dịch bệnh trên lợn ngày càng nhiều, vắc-xin và thuốc thú y ngày càng nhiều, việc chăn nuôi lợn ngày càng khó khăn. Nhiều trang trại chăn nuôi lợn vẫn không có lãi, thậm chí thua lỗ khi thị trường lợn đã đạt mức cao kỷ lục và kéo dài nhất.

Vậy thì chúng ta không thể không suy ngẫm xem liệu phương pháp xử lý dịch bệnh lợn hiện nay là đúng hay sai. Chúng ta cần xem xét nguyên nhân gốc rễ của dịch bệnh trong ngành chăn nuôi lợn. Là do virus và vi khuẩn quá mạnh hay do thể trạng của lợn quá yếu?

Vì vậy, hiện nay ngành công nghiệp này đang ngày càng chú ý nhiều hơn đến chức năng miễn dịch không đặc hiệu của lợn!

Các yếu tố ảnh hưởng đến chức năng miễn dịch không đặc hiệu của lợn:

1. Dinh dưỡng

Trong quá trình nhiễm trùng gây bệnh, hệ thống miễn dịch của động vật được kích hoạt, cơ thể tổng hợp một lượng lớn cytokine, các yếu tố hóa học, protein giai đoạn cấp tính, kháng thể miễn dịch, v.v., tốc độ trao đổi chất được tăng cường đáng kể, sản xuất nhiệt tăng lên và nhiệt độ cơ thể tăng lên, đòi hỏi nhiều chất dinh dưỡng.

Đầu tiên, giai đoạn cấp tính cần một lượng lớn axit amin để tổng hợp protein, kháng thể và các hoạt chất khác, dẫn đến tăng mất protein và bài tiết nitơ trong cơ thể. Trong quá trình nhiễm trùng gây bệnh, việc cung cấp axit amin chủ yếu đến từ sự phân hủy protein của cơ thể, do động vật giảm đáng kể cảm giác thèm ăn và lượng thức ăn tiêu thụ, thậm chí bị bỏ đói. Sự trao đổi chất tăng cường chắc chắn sẽ làm tăng nhu cầu vitamin và các nguyên tố vi lượng.

Mặt khác, thách thức của các dịch bệnh dẫn đến tình trạng căng thẳng oxy hóa ở động vật, tạo ra một số lượng lớn các gốc tự do và làm tăng lượng tiêu thụ chất chống oxy hóa (VE, VC, Se, v.v.).

Trong bối cảnh dịch bệnh, quá trình trao đổi chất ở động vật được tăng cường, nhu cầu dinh dưỡng tăng lên, và sự phân bố dinh dưỡng của động vật chuyển từ tăng trưởng sang miễn dịch. Những phản ứng trao đổi chất này của động vật nhằm chống lại dịch bệnh và sống sót càng lâu càng tốt, đây là kết quả của quá trình tiến hóa dài hạn hay còn gọi là chọn lọc tự nhiên. Tuy nhiên, dưới tác động của chọn lọc nhân tạo, mô hình trao đổi chất của lợn trong bối cảnh dịch bệnh lại đi chệch khỏi quỹ đạo của chọn lọc tự nhiên.

Trong những năm gần đây, sự tiến bộ của ngành chăn nuôi lợn đã cải thiện đáng kể tiềm năng tăng trưởng của lợn và tốc độ tăng trưởng của thịt nạc. Một khi lợn bị nhiễm bệnh, chế độ phân phối các chất dinh dưỡng khả dụng sẽ thay đổi ở một mức độ nhất định: các chất dinh dưỡng được phân bổ cho hệ thống miễn dịch giảm và các chất dinh dưỡng được phân bổ cho tăng trưởng tăng lên.

Trong điều kiện khỏe mạnh, điều này tự nhiên có lợi cho việc cải thiện hiệu suất sản xuất (chăn nuôi lợn được thực hiện trong điều kiện rất khỏe mạnh), nhưng khi gặp phải các bệnh dịch, những con lợn này có khả năng miễn dịch thấp và tỷ lệ tử vong cao hơn so với các giống cũ (lợn địa phương ở Trung Quốc phát triển chậm, nhưng khả năng kháng bệnh của chúng cao hơn nhiều so với lợn ngoại hiện đại).

Việc liên tục tập trung vào việc lựa chọn cải thiện hiệu suất tăng trưởng đã làm thay đổi di truyền sự phân bố dinh dưỡng, buộc phải hy sinh các chức năng khác ngoài tăng trưởng. Do đó, việc nuôi lợn nạc có tiềm năng sản xuất cao phải cung cấp mức dinh dưỡng cao, đặc biệt là trong bối cảnh dịch bệnh, để đảm bảo cung cấp dinh dưỡng, có đủ chất dinh dưỡng cho việc tiêm chủng, giúp lợn vượt qua dịch bệnh.

Trong trường hợp chăn nuôi lợn gặp khó khăn hoặc kinh tế khó khăn, cần giảm lượng thức ăn cho lợn. Một khi dịch bệnh bùng phát, hậu quả có thể rất thảm khốc.

2. Căng thẳng

Căng thẳng phá hủy cấu trúc niêm mạc của lợn và làm tăng nguy cơ nhiễm trùng ở lợn.

Nhấn mạnhlàm tăng các gốc tự do oxy và phá hủy tính thấm của màng tế bào. Tính thấm của màng tế bào tăng lên, tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn xâm nhập vào tế bào; Căng thẳng dẫn đến kích thích hệ thống tủy thượng thận giao cảm, co thắt liên tục các mạch máu tạng, thiếu máu cục bộ niêm mạc, tổn thương do thiếu oxy, xói mòn loét; Căng thẳng dẫn đến rối loạn chuyển hóa, tăng các chất axit nội bào và tổn thương niêm mạc do nhiễm toan tế bào; Căng thẳng dẫn đến tăng tiết glucocorticoid và glucocorticoid ức chế sự tái tạo tế bào niêm mạc.

Căng thẳng làm tăng nguy cơ giải độc ở lợn.

Nhiều yếu tố căng thẳng khiến cơ thể sản sinh ra một lượng lớn gốc tự do oxy, gây tổn thương tế bào nội mô mạch máu, gây kết tập bạch cầu hạt nội mạch, đẩy nhanh quá trình hình thành vi huyết khối và tổn thương tế bào nội mô, tạo điều kiện cho vi rút lây lan và tăng nguy cơ giải độc.

Căng thẳng làm giảm sức đề kháng của cơ thể và làm tăng nguy cơ mất ổn định ở lợn.

Một mặt, sự điều hòa nội tiết trong quá trình căng thẳng sẽ ức chế hệ thống miễn dịch, chẳng hạn như glucocorticoid có tác dụng ức chế chức năng miễn dịch; mặt khác, sự gia tăng các gốc tự do oxy và các yếu tố gây viêm do căng thẳng gây ra sẽ trực tiếp gây tổn thương các tế bào miễn dịch, dẫn đến số lượng tế bào miễn dịch giảm và tiết interferon không đủ, dẫn đến ức chế miễn dịch.

Biểu hiện cụ thể của suy giảm miễn dịch không đặc hiệu:

● phân mắt, vệt nước mắt, chảy máu lưng và ba vấn đề bẩn thỉu khác

Chảy máu lưng, da cũ và các vấn đề khác cho thấy hệ thống miễn dịch đầu tiên của cơ thể, bề mặt cơ thể và hàng rào niêm mạc bị tổn thương, khiến mầm bệnh dễ dàng xâm nhập vào cơ thể hơn.

Bản chất của mảng bám lệ là tuyến lệ liên tục tiết nước mắt để ngăn ngừa sự lây nhiễm thêm của tác nhân gây bệnh thông qua lysozyme. Mảng bám lệ cho thấy chức năng của hàng rào miễn dịch niêm mạc tại chỗ trên bề mặt nhãn cầu bị suy giảm, và tác nhân gây bệnh chưa được loại bỏ hoàn toàn. Nó cũng cho thấy một hoặc hai protein SIgA và bổ thể trong niêm mạc mắt không đủ.

● suy giảm hiệu suất nái

Tỷ lệ thải loại của nái dự bị quá cao, nái mang thai bị sảy thai, đẻ chết lưu, nái đẻ xác, nái con yếu, v.v.;

Khoảng cách động dục kéo dài và động dục trở lại sau cai sữa; Chất lượng sữa của nái đang cho con bú giảm, khả năng miễn dịch của heo con sơ sinh kém, sản lượng chậm, tỷ lệ tiêu chảy cao.

Có một hệ thống niêm mạc ở tất cả các bộ phận niêm mạc của lợn nái, bao gồm ngực, đường tiêu hóa, tử cung, đường sinh dục, ống thận, tuyến da và các lớp dưới niêm mạc khác, có chức năng hàng rào miễn dịch đa cấp để ngăn ngừa nhiễm trùng mầm bệnh.

Lấy mắt làm ví dụ:

① Màng tế bào biểu mô mắt và các thành phần lipid và nước tiết ra của nó tạo thành một rào cản vật lý chống lại các tác nhân gây bệnh.

②Kháng khuẩncác thành phần tiết ra bởi các tuyến trong biểu mô niêm mạc mắt, chẳng hạn như nước mắt tiết ra bởi tuyến lệ, chứa một lượng lớn lysozyme, có thể tiêu diệt vi khuẩn và ức chế sự sinh sản của vi khuẩn, đồng thời tạo thành một rào cản hóa học chống lại các tác nhân gây bệnh.

③ Đại thực bào và tế bào sát thủ tự nhiên NK phân bố trong dịch mô của tế bào biểu mô niêm mạc có thể thực bào tác nhân gây bệnh và loại bỏ các tế bào bị nhiễm tác nhân gây bệnh, hình thành hàng rào tế bào miễn dịch.

④ Miễn dịch niêm mạc tại chỗ bao gồm immunoglobulin SIgA do tế bào plasma tiết ra phân bố trong mô liên kết của lớp dưới biểu mô niêm mạc mắt và protein bổ thể tương ứng với số lượng của nó.

Địa phươngmiễn dịch niêm mạcđóng một vai trò quan trọng trongphòng thủ miễn dịch, có thể loại bỏ hoàn toàn mầm bệnh, thúc đẩy phục hồi sức khỏe và ngăn ngừa nhiễm trùng tái phát.

Da cũ và các vết rách ở lợn nái cho thấy tình trạng tổn thương hệ miễn dịch niêm mạc nói chung!

Nguyên tắc: dinh dưỡng cân bằng, nền tảng vững chắc; Bảo vệ gan, giải độc nâng cao sức khỏe; Giảm stress, ổn định môi trường bên trong; Tiêm chủng hợp lý phòng ngừa các bệnh do virus.

Tại sao chúng ta lại coi trọng việc bảo vệ và giải độc gan để cải thiện khả năng miễn dịch không đặc hiệu?

Gan là một trong những thành viên của hệ thống hàng rào miễn dịch. Các tế bào miễn dịch bẩm sinh như đại thực bào, tế bào NK và NKT có nhiều nhất ở gan. Đại thực bào và tế bào lympho trong gan lần lượt là chìa khóa cho miễn dịch tế bào và miễn dịch dịch thể! Đây cũng là tế bào cơ bản của miễn dịch không đặc hiệu! Sáu mươi phần trăm đại thực bào trong toàn bộ cơ thể tập trung tại gan. Sau khi vào gan, hầu hết các kháng nguyên từ ruột sẽ được các đại thực bào (tế bào Kupffer) trong gan nuốt và làm sạch, và một phần nhỏ sẽ được thận làm sạch; Ngoài ra, hầu hết các loại vi-rút, phức hợp kháng nguyên kháng thể của vi khuẩn và các chất có hại khác từ quá trình lưu thông máu sẽ được các tế bào Kupffer nuốt và làm sạch để ngăn chặn các chất có hại này gây hại cho cơ thể. Chất thải độc tố được gan làm sạch cần được thải ra từ mật đến ruột, sau đó được thải ra khỏi cơ thể qua phân.

Là trung tâm chuyển hóa chất dinh dưỡng, gan đóng vai trò không thể thay thế trong quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng diễn ra suôn sẻ!

Khi bị căng thẳng, lợn sẽ tăng cường trao đổi chất và cải thiện khả năng chống lại căng thẳng của lợn. Trong quá trình này, các gốc tự do trong lợn sẽ tăng lên rất nhiều, điều này sẽ làm tăng gánh nặng cho lợn và dẫn đến suy giảm khả năng miễn dịch. Việc sản xuất các gốc tự do có mối tương quan tích cực với cường độ chuyển hóa năng lượng, nghĩa là, quá trình trao đổi chất của cơ thể càng mạnh thì càng nhiều gốc tự do được sản xuất. Quá trình trao đổi chất của các cơ quan càng mạnh thì chúng càng dễ bị các gốc tự do tấn công mạnh hơn. Ví dụ, gan chứa nhiều loại enzyme, không chỉ tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate, protein, chất béo, vitamin và hormone mà còn có chức năng giải độc, bài tiết, bài tiết, đông máu và miễn dịch. Nó sản xuất ra nhiều gốc tự do hơn và có hại hơn bởi các gốc tự do.

Vì vậy, để nâng cao khả năng miễn dịch không đặc hiệu, chúng ta phải chú ý bảo vệ gan và giải độc cho lợn!