Betaine khan — Loại dùng trong thực phẩm
Betain khan
Số CAS: 107-43-7
Độ tinh khiết: tối thiểu 99% ds
Betaine là một chất dinh dưỡng quan trọng đối với con người, được phân bố rộng rãi trong động vật, thực vật và vi sinh vật. Nó được hấp thụ và sử dụng nhanh chóng như một chất điều hòa thẩm thấu và nguồn cung cấp nhóm methyl, do đó giúp duy trì sức khỏe gan, tim và thận. Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy betaine là một chất dinh dưỡng quan trọng trong việc phòng ngừa các bệnh mãn tính.
Betaine được sử dụng trong nhiều ứng dụng như: đồ uống,các loại kem phết sô cô la, ngũ cốc, thanh dinh dưỡng,thanh thể thao, sản phẩm ăn nhẹ vàviên vitamin, đóng gói viên nang, VàKhả năng giữ ẩm và dưỡng ẩm da, cũng như khả năng dưỡng tóc.trong ngành công nghiệp mỹ phẩm.
| Công thức phân tử: | C5H11NO2 |
| Khối lượng phân tử: | 117.14 |
| pH (dung dịch 10% trong KCl 0,2M): | 5.0-7.0 |
| Nước: | tối đa 2,0% |
| Dư lượng sau khi đốt cháy: | tối đa 0,2% |
| Hạn sử dụng: | 2 năm |
| Thử nghiệm: | tối thiểu 99% ds |
Đóng gói: Thùng phuy sợi 25 kg với túi PE lót kép.




