Tên sản phẩm: Canxi propionat

Số CAS: 4075-81-4

Công thức: 2(C₃H₆O₂)·Ca

Vẻ bề ngoài:Bột màu trắng, dễ hút ẩm. Chịu được nước và nhiệt.

Tan trong nước. Không tan trong etanol và ete.

Cách sử dụng:

1. Chất ức chế nấm mốc thực phẩm: Được sử dụng làm chất bảo quản cho bánh mì và bánh ngọt. Canxi propionat dễ dàng hòa tan trong bột mì. Là một chất bảo quản, nó cũng có thể cung cấp canxi thiết yếu cho cơ thể con người, đóng vai trò tăng cường chất lượng thực phẩm.

2. Canxi propionat có tác dụng ức chế nấm mốc và vi khuẩn Bacillus aeruginosa, tác nhân gây ra các chất dính trong bánh mì, nhưng không có tác dụng ức chế nấm men.

3. Sản phẩm có hiệu quả chống lại nấm mốc, vi khuẩn hiếu khí sinh bào tử, vi khuẩn Gram âm và aflatoxin trong tinh bột, protein và các chất chứa dầu, đồng thời có đặc tính chống nấm mốc và chống ăn mòn độc đáo.

4. Thuốc diệt nấm trong thức ăn chăn nuôiCanxi propionat được sử dụng rộng rãi làm thức ăn cho động vật thủy sinh, ví dụ như thức ăn giàu protein, thức ăn mồi và thức ăn bổ sung. Đây là chất lý tưởng cho các doanh nghiệp chế biến thức ăn chăn nuôi, nghiên cứu khoa học và các ngành công nghiệp chế biến thức ăn chăn nuôi khác trong việc phòng chống nấm mốc.

5. Canxi propionat cũng có thể được sử dụng làm chất phụ gia trong kem đánh răng và mỹ phẩm. Có tác dụng sát trùng tốt.

6. Propionat có thể được bào chế dưới dạng bột, dung dịch và thuốc mỡ để điều trị các bệnh do nấm mốc ký sinh trên da gây ra.

GHI CHÚ:

(1) Không nên sử dụng canxi propionat khi sử dụng chất làm nở. Khả năng tạo ra khí cacbonic có thể bị giảm do sự hình thành canxi cacbonat.

(2) Canxi propionat là chất bảo quản loại axit. Hiệu quả trong phạm vi axit:

Hàm lượng: ≥98,0% Đóng gói: 25kg/bao

Kho:Đóng kín, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt.

Hạn sử dụng:12 tháng